切削用量是切削时各运动参数的总称，可用它对主运动和进给运动进行定量描述，切削用量三要素包括切削速度、进给量和背吃刀量。

1、切削速度(v)切削刃上选定点相对于工件主运动的瞬时线速度。加工中心的主轴上刀具的线速度

v_c(m/min)的计算公式v _c= nπd/1000

式中 n 一 工件或刀具的转速(r/min)；d 一切削刃上选定出所对应的工件或刀具的回转直径(mm)。

2、进给量 (f) 刀具在进给运动方向上相对于工件的位移量，称为进给量。用刀具或工件每转或每行程的位移量 f(mm/r) 来表示。其单位用 mm/r 或 mm/ 行程(如刨削等)表示。

加工中心编程时，通常采用进给速度v _f，(F指令)表示刀具与工件的相对运动速度，单位mm/min(通常称作分钟进给速度)；车削时的进给速度v _f 为v _f= n_f，当然用mm/r(通常称为转进给)也是很多的，使用转进给在计算铣刀、铰刀等多齿刀具时便于计算每个刀齿相对于工件在进给运动方向上的位移量，即每齿进给量，公式为

v_f= nzf_z

式中 Z 一刀具齿数；f_z  一每齿进给量。

3、背吃刀量(a _p)已加工表面与待加工表面之间的垂直距离，称为背吃刀量(mm)。外圆车削时

a _p= ( d_w - d_m)/2

式中 d _w 一待加工表面直径(mm)； d _m  一已加工表面直径(mm)。

车内孔或镗孔时， a _p = ( d _w  - d _m )/2 ，铣削时就是已加工表面到未加工表面的垂直距离，钻孔时就是钻头半径尺寸。